ÉpinAMAP

Un panier de légumes bio à Épinay-sur-Seine

Une AMAP, c'est quoi ?

Une AMAP, Association pour le maintien d’une agriculture paysanne, organise le lien direct entre les consommateurs et l’agriculteur. Elle s'appuie sur trois idées :

  • • manger mieux : agriculture bio et de saison
  • • consommer mieux : acheter en circuit court, en lien direct avec le producteur, qu'on connaît, et auprès de qui on s'engage pour une saison
  • • s'impliquer : dans une AMAP, chacun prend sa part, dans le partage et la bonne humeur : gérer les contrats, les paiements, la préparation hebdomadaire des paniers, la relation avec le producteur…
Des graines dans la main du paysan

D'où viennent les paniers ?

Les légumes sont produits par Delphine et Loïc, de la ferme de Marconville, à Villers-Saint-Barthélémy dans l'Oise. La ferme est en agriculture biologique.

Comment ça marche ?

Le maraîcher livre chaque jeudi au marché de la Briche. À tour de rôle, deux ou trois membres viennent un peu en avance préparer les paniers, qui seront retirés entre 18h30 et 20 heures.

Qu'y a-t-il dans le panier ?

Du bio! Quatre ou cinq variétés de légumes, pour un poids moyen de 5 kilos, un peu plus ou un peu moins selon les légumes, la saison et la récolte. Il est possible d'avoir des œufs en supplément.

Combien ça coûte ?

Le panier est à 17 euros. On paye le maraîcher à l'avance, soit au mois le mois, soit tout d'un coup en début de saison. Les œufs sont à 1,10 euro les trois. Quand on s'engage, c'est pour une saison de 6 mois.

En direct avec
le producteur

Rejoindre l'AMAP

La saison est en cours depuis le 4 avril, il est possible de rejoindre l'AMAP à partir du mois prochain.


S'engager pour une saison

Pour s'abonner à un panier, il faut s'engager sur une saison de six mois. Il faut devenir membre de l'association et signer un contrat individuel avec le producteur.

S'inscrire en intermittent

Lorsqu'un abonné ne peut pas récupérer son panier, il le fait savoir par courriel. Si vous êtes intéressé, prenez contact avec lui.